源自北纬 45°-48° 世界黄金水稻带,建三江 —— 国家地理标志产品、“中国绿色米都” 的核心献礼,每一粒都承载着寒地黑土的纯净与江河的滋养,是 2025 年刚收割的当季新米,为你送上最鲜醇的稻作本味。
建三江坐落于黑龙江、松花江、乌苏里江冲积而成的三江平原腹地,15 个国营农场连片种植,是国家级生态示范区。这里黑土层厚度超 25 厘米,有机质含量高达 4%-6%,是普通土壤的 3-5 倍,为水稻提供充足天然养分。灌溉水源取自无污染的江河支流,水质达国家一级饮用水标准,搭配年均 2600 小时以上日照与 12℃-15℃昼夜温差,让稻谷缓慢积累淀粉与芳香物质,成就天生好米底子。
精选国家审定优质香型粳稻品种,以绥粳 18、空育 131 为核心,自带 2 - 乙酰 - 1 - 吡咯啉(2AP)天然芳香物质,煮饭时香气浓郁四溢,实现 “一家煮饭四邻香” 的感官体验。品种抗倒性强、出米率高,米粒细长均匀,长宽比达 2.8:1,晶莹透亮无杂质,垩白度低于 2%,外观如冰似玉,一眼可见的优质。
直链淀粉含量控制在 15%-19% 的黄金区间,胶稠度≥70mm,蒸煮后米饭油亮饱满,表面泛着自然米脂光泽。入口软糯适中却不失弹性,咀嚼时甘甜回甘持久,黏性恰到好处,既不粘牙也不松散。独特的淀粉结构让冷饭依然柔软,不回生、不发硬,不管是直接食用还是做成蛋炒饭、便当都合适。
依托弱酸性黑土优势,稻米中锌含量达 18.3mg/kg,铁含量 4.7mg/kg,高于全国粳稻平均水平。每 100g 含蛋白质≥6.0g,含 8 种人体必需氨基酸,膳食纤维丰富,还富含维生素 B 群与 γ- 氨基丁酸(GABA),兼顾主食能量与健康滋养,适合老人、儿童、健身人群日常食用。
执行 “一年一熟” 轮作制度,冬季 180 天冻土期抑制病虫害,农药使用量较南方稻区减少 60% 以上,符合绿色食品 A 级标准。全程机械化种植管理,从育秧、插秧到收割、加工实现标准化操作,农业机械化水平达 98%。采用低温烘干、恒温仓储、现磨现发工艺,包装标注收割与加工日期,确保每一袋都是新鲜无陈味的当季新米,还通过 ISO9001、14001 双体系及欧盟、美国有机认证。